Postingan

Jenis Telur

Gambar
  Jika berbicara tentang telur, biasanya mengacu pada telur ayam. Padahal, ada banyak jenis telur lainnya dan bisa dimakan. Bahkan setiap jenis telur memiliki manfaat berbeda bagi kesehatan. Berikut beberapa jenis telur yang Anda bisa rasakan manfaat nutrisinya, seperti dikutip dari  Boldsky , Minggu (21/4/2013). 1. Telur ayam putih Telur ayam putih merupakan jenis paling umum dari telur yang dimakan. Telur ayam putih kaya protein, kalsium, dan seng. 2. Telur ayam cokelat Telur cokelat juga telur ayam, sama halnya dengan telur ayam putih. Bedanya, telur cokelat dihasilkan oleh ayam cokelat atau ayam merah. Nilai gizi pada telur putih dan telur cokelat terbilang sama. 3. Kaviar Kaviar adalah telur ikan yang diberi garam dan diawetkan. Kaviar kaya antioksidan serta mengandung kekayaan mineral laut. Kaviar tidak hanya bergizi, tapi juga merupakan hidangan populer dengan harga mahal. 4. Telur puyuh Telur puyuh merupakan telur burung yang ukurannya jauh lebih kecil dibanding telur ayam. Mem

Manfaat Telur

  Semua orang tentu pernah mengonsumsi telur ayam baik  telur rebus , telur dadar, hingga telur mata sapi. Namun biasanya, orang akan mengonsumsi telur rebus karena jauh lebih sehat. Telur rebus juga banyak dikonsumsi bagi mereka yang diet nasi, karena makanan ini akan membuat kenyang lebih lama dan lebih sehat. Sayangnya, masih ada pula orang yang enggan mengonsumsi telur rebus utuh karena rasanya hambar dan amis.  Justru di balik semua itu, telur rebus utuh tidak membuang banyak kandungannya, ketimbang telur yang digoreng dan ditambahkan aneka bumbu lainnya seperti garam, micin, dan minyak.     Menurut Depatrment Pertanian Amerika Serikat, telur rebus merupakan sumber protein, vitamin, karbohidrat, kalsium, kolin, fosfor, lemak, sodium, zat besi, magnesium, kalium, seng, selenium, lutein dan zeaxanthin, folat, dan nutrisi lainnya yang bermanfaat untuk tubuh.  The Dietary Guidelines for Americans  merekomendasikan kepada orang dewasa mengonsumsi telur rebus untuk memenuhi protein ya

Telur sumber protein

Bagaimana menanggapi semakin tingginya konsumsi protein hewani setiap tahunnya? Tantangan tersebut menjadi sebuah tanda tanya besar ketika tidak tersedianya sumber protein hewani (daging, ikan dan telur) yang memadai. Saat ini golongan masyarakat menengah ke atas mulai bertumbuh dan pasti implikatif kepada kebutuhan protein yang semakin tinggi. Sayangnya harga per nilai nutrisi protein masih dirasa cukup mahal (daging dan ikan), sehingga sumber protein seperti telur menjadi favorit masyarakat karena harga per nilai nutriennya tergolong cukup murah. Hanya saja banyak isu beredar mengenai efek negatif mengkonsumsi telur, mulai dari nilai kolesterol yang dianggap tinggi hingga residu hormon pada telur ayam. Semua hal tersebut perlu ditanggapi dengan bijak, dan masyarakat perlu mengerti fakta terkait telur dan manfaatnya.  Telur merupakan sumber protein, lemak, mineral, dan vitamin yang baik bagi tubuh. Nilai gizi telur sangat lengkap, telur merupakan sumber protein yang baik, kadarnya sek

Perbedaan telur

Gambar
 

Telur Organik

Gambar
 

TELUR ORGANIK EKA

    Telur ini sehat dikonsumsi, karena diproduksi melalui ayam yang sehat dengan pakan organik tanpa paparan bahan kimia. telur ini sangat bagus dikonsumsi oleh setiap orang dalam setiap usia, telur ini mengandung omega 3 yang lebih besar dibandingkan telur non-organik. Telur Organik Eka merupakan produk telur organik yang terbaik di Yogyakarta dan merupakan produk yang delah diakui dan memperoleh sertifikat ISO. Harga Telur Organik Eka lebih murah dibandingkan dengan pruduk sejenis yang lain, tetapi kualitas yang di miliki jauh lebih baik dan terpercaya. Lokasi kami berada di pusat kota dan meiliki beberapa cabang di Kecamatan dan Kelurahan sehingga mampu menjangkau sampai ke daerah pinggiran. Kami juga melayani pemesanan dalam skala besar maupun eceran. kami juga menyediakan fasilitas Pesan antar dan garansi kerusakan selama proses pengiriman.